ПТАХІВНИЧА галузь Польщі переживає кризу

Птаховиробництво Польщі досягло піку своїх можливостей. Зростання обсягів пташиного м'яса в останні роки був пов'язаний з експортом, здебільшого м'яса курчат-бройлерів та індиків, наголошується в аналізі. на даний момент Польська ПТАХІВНИЧА галузь переживає кризу, про що повідомляє agronews.ua.

Закупівельні ціни на курчат-бройлерів і індиків різко знизилися і досягли десятирічного мінімуму. Собівартість продукції з вересня тільки зростає, причому ціни на зерно, соєвий шрот і жири залишаються рекордно високими. Це підриває економічну суть всього виробництва.

цікаво! Кури несуться тільки при світлі. Навіть якщо яйце на підході, а на вулиці ніч, — птах почекає настання ранку або включення світильника.

Така ситуація має непрямий ефект, що веде до колапсу в галузі птахівництва в Польщі на всіх рівнях: починаючи від батьківських стад, інкубаторів і закінчуючи бійнями і переробними підприємствами. Найбільших втрат зазнають не інтегровані селекціонери, прив'язані до ринкових закупівельних цін, - зазначають автори дослідження.

В кінці 2020 року, через зростання цін на корми, вартість виробництва 1 кг живої курятини становила не менше 3,2 злотих, але багато бійні пропонували закупівельну ціну в 2 злотих або навіть нижче. Ситуація в інтегрованих племінних господарствах, пов'язаних договорами про співпрацю з великими птахофабриками, трохи краща. Рентабельність їх продуктивності регулюється більш високими закупівельними цінами.

У багатьох випадках виробники припиняють роботу і обмежують наступні посадки ЗЕРНОВИХ культур, а значить знижуються і продажу готових кормових сумішей. Економічна ситуація з бійнями в Польщі досить складна, що помітно по великих запасах м'яса на холодних складах. Птахівників Польщі хвилює і розвиток торгових відносин з Великобританією, а також ситуація з епідемією пташиного грипу. Це додаткові фактори, які будуть впливати на стан цього сектора в найближчі місяці.

Читайте також: